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“山药能健脾,补肾,益胃,补脾;紫薯除了有红薯的营养外,还有增强人体抗病能力和抗衰老,补血的功效。二者同时食用,具有很好的补中益气,调理脾胃之功效!”
食材明细
紫薯山药玫瑰糕的做法步骤
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山药装入保鲜膜中用擀面杖压成泥状,加糯米粉拌匀揉团备用
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用小月饼模具,炒点糯米粉做手粉,以免粘连。先加入山药,再加入紫薯,量的多少根据自家模具的大小
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小窍门
脱模具可用熟的糯米粉,也可以涂一点橄榄油,一点就好,都可行!不妥之处敬请包涵!
使用的厨具:蒸锅
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