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紫薯山药玫瑰糕的做法

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山药能健脾,补肾,益胃,补脾;紫薯除了有红薯的营养外,还有增强人体抗病能力和抗衰老,补血的功效。二者同时食用,具有很好的补中益气,调理脾胃之功效!

食材明细

主料
辅料

紫薯山药玫瑰糕的做法步骤

  • 紫薯山药玫瑰糕的做法步骤:1
    1
    紫薯和山药蒸熟晾凉备用
  • 紫薯山药玫瑰糕的做法步骤:2
    2
    山药装入保鲜膜中用擀面杖压成泥状,加糯米粉拌匀揉团备用
  • 紫薯山药玫瑰糕的做法步骤:3
    3
    紫薯捣成泥状备用
  • 紫薯山药玫瑰糕的做法步骤:4
    4
    用小月饼模具,炒点糯米粉做手粉,以免粘连。先加入山药,再加入紫薯,量的多少根据自家模具的大小
  • 紫薯山药玫瑰糕的做法步骤:5
    5
    依次做好,美美的
  • 紫薯山药玫瑰糕的做法步骤:6
    6
    放入开水锅内,上锅蒸十分钟
  • 紫薯山药玫瑰糕的做法步骤:7
    7
    时间到取出
  • 紫薯山药玫瑰糕的做法步骤:8
    8
    加点玫瑰酱,口味更绵长
  • 紫薯山药玫瑰糕的做法步骤:9
    9
    一道养生美食出炉咯!尽情享用!

小窍门

脱模具可用熟的糯米粉,也可以涂一点橄榄油,一点就好,都可行!不妥之处敬请包涵!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   下午茶  

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