菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜宴客菜午餐晚餐

葱爆羊肉首发

小草根家庭美食

葱爆羊肉的做法

4张图片

“葱爆羊肉北京菜、清真菜、补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。喜欢吃羊肉的看看：”

食材明细

主料

羊肉 500克
大葱 2根

辅料

盐 1勺
生抽 3克
老抽 10克
料酒 1勺
白糖 1勺

咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度

葱爆羊肉的做法步骤

1
羊肉提前泡出血水。
2
切薄片备用
3
大葱切滚刀块
4
锅里加适量的油，下羊肉大火爆炒
5
加适量的料酒，生抽，老抽
6
加葱
7
加适量的白糖和盐，爆炒均匀出锅

小窍门

爆炒菜，火力一定要足。

来自美食天下小草根家庭美食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜宴客菜午餐晚餐

葱爆羊肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜宴客菜