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#妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋的做法

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它叫青蒜~
长得像葱不是葱。。。
百度好像也把青蒜叫蒜臺和蒜苗,可蒜臺蒜苗都不是它。。。
吃青蒜可以预防血栓、预防流感、保护肝脏、解气消胀、祛脂降压等。但切记不可经常性的吃青蒜,常吃青蒜会伤肝损眼、视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等。
所以每年总会应季吃一两次。。。

食材明细

主料
辅料

青蒜炒鸡蛋的做法步骤

  • #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    青蒜择洗干净。。。
  • #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    青蒜切段儿。。。
  • #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散。。。
  • #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    放玉米油适量将鸡蛋炒熟盛出待用。。。
  • #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    再放油,放姜粉适量,倒入青蒜段儿翻炒。。。
  • #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    青蒜放精盐适量翻炒至熟,倒入炒好的鸡蛋翻炒几下,出锅。。。
  • #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    成品图~黄绿相间,小清新;青蒜有微辣蒜香。。。下饭又营养!
来自 美食天下 家yao 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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