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#妈妈的味道# 皮蛋瘦肉粥

#妈妈的味道# 皮蛋瘦肉粥的做法

3张图片

食材明细

主料

大米 120g
皮蛋 1只
猪肉 100g

辅料

油适量
盐适量
葱少许
料酒少许

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1
准备食材
2
大米洗净，放入电饭煲中加入适量的清水，按煮粥键煮粥。
3
猪肉放入盐，料酒拌均匀，腌制10分钟。
4
皮蛋剥皮切小块
5
锅中热油放入肉丝翻炒至熟，盛出。
6
白粥煮30分钟后放入猪肉丝。
7
加入皮蛋丁，再煮10分钟。
8
加入盐拌均匀。
9
撒上葱花即可食用。

来自美食天下英子草23 的作品

使用的厨具：电饭煲

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