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西红柿炒菜花

西红柿炒菜花的做法

3张图片

“颜色白里透红，味道酸甜可口，清脆、清淡、开胃口，可以说色香味俱全。”

食材明细

主料

西红柿 2个
菜花 1个

辅料

葱 5克
姜 3克
蒜 3瓣
盐 4克
白糖 10克
香油 5克
花生油 25克

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒菜花的做法步骤

1
西红柿和菜花。
2
先把菜花洗净，用手掰成小块。
3
西红柿洗净，切成滚刀块。
4
菜花过热水淖一下。
5
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
6
放入西红柿翻炒。
7
放入菜花翻炒。
8
放盐、白糖翻炒均匀，出锅前放入味精、香油调味即可。
9
出锅装盘，即可享用。

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