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野蒜花卷独家

野蒜花卷的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
野蒜适量

辅料

酵母适量
泡打粉 适量
糖适量

咸甜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

野蒜花卷的做法步骤

1
面粉加入酵母，泡打粉少许糖揉成面团醒发至原来的两倍大
2
再次揉成光洁的面团
3
野蒜切碎备用
4
面团用擀面杖擀成大的薄面片
5
抹上食用油，撒上野蒜碎，少许盐
6
从一端卷起
7
用菜刀切成梯形状
8
梯形立起来用筷子从中间压下去即可
9
做好醒发二十分钟
10
上锅大火烧开蒸二十分钟关火，虚蒸三分钟即可
11
成品
12
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜馒头花卷午餐晚餐

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