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椰蓉葡萄小饼干

小猪厨娘
椰蓉葡萄小饼干的做法

  1张图片

“普通的椰蓉饼干里面加入了葡萄干，好吃马上升级~”

食材明细

主料
辅料

椰蓉葡萄小饼干的做法步骤

  • 椰蓉葡萄小饼干的做法步骤：1
    1
    准备所有材料。葡萄干切碎泡水。
  • 椰蓉葡萄小饼干的做法步骤：2
    2
    葡萄籽油倒入盆中，加入白糖。
  • 椰蓉葡萄小饼干的做法步骤：3
    3
    倒入打散的蛋液。
  • 椰蓉葡萄小饼干的做法步骤：4
    4
    筛入面粉和泡打粉。
  • 椰蓉葡萄小饼干的做法步骤：5
    5
    加入泡好的葡萄干。
  • 椰蓉葡萄小饼干的做法步骤：6
    6
    加入椰蓉。
  • 椰蓉葡萄小饼干的做法步骤：7
    7
    揉成面团，送入冰箱冷冻半小时。
  • 椰蓉葡萄小饼干的做法步骤：8
    8
    冷冻好的面团，用手分成大小均匀的小剂子，按扁后放入烤盘。
  • 椰蓉葡萄小饼干的做法步骤：9
    9
    烤箱预热，175度，15分钟即可。

小窍门

原本冷冻好的面团是要切的，可是太散了，于是用手揉更好。
来自 美食天下 小猪厨娘 的作品
所属分类： 烘焙  

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