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青椒鸡蛋酱

青椒鸡蛋酱的做法

1张图片

“家庭必备，面条🍜杀手”

食材明细

主料

尖椒适量
鸡蛋适量
葱适量

辅料

黄豆酱 适量
油适量
水适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒鸡蛋酱的做法步骤

1
鸡蛋打散搅匀，青椒洗净切丁，葱切葱花，黄豆酱加水加淀粉搅拌均匀
2
热锅凉油，油热之后，放入青椒和葱花翻炒出香味
3
放入鸡蛋液翻炒
4
炒至鸡蛋液成块
5
加入酱翻炒至冒泡即可

来自美食天下温晓情的作品

使用的厨具：炒锅

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