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素馅饼独家

素馅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
温水适量

辅料

白菜适量
胡萝卜 适量
鸡蛋适量
盐适量
糖适量
十三香 适量
生抽适量
蚝油适量
酱油适量
香菜适量
葱适量
姜适量

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

素馅饼的做法步骤

1
温水和面，面团要软些，醒20分钟！
2
鸡蛋三个，锅里适量油，煎熟，用刀切末。白菜切末，胡萝卜切末，白菜胡萝卜馅用盐腌制出水分攥好，放入盆里，适量葱姜，香菜，耗油，盐，糖少许，生抽，酱油，十三香，拌好，备用！
3
取适量面团，擀圆坯！
4
包入适量馅料，包包褶子！
5
擀圆坯，锅里适量油，烙制！
6
两面金黄，熟了，出锅！
7
成品！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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