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西葫芦炒肉

小榴莲妈妈

西葫芦炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

西葫芦 1个
肉适量
胡萝卜 1/3根
葱适量
蒜适量
姜适量

辅料

油适量
酱油适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
十三香 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西葫芦炒肉的做法步骤

1
备葱姜蒜
2
肉，切条，洗净。
3
西葫芦去瓤，切粗条。
4
胡萝卜，切粗条备用。
5
锅里热油，保障葱姜蒜。
6
加入肉丝翻炒。
7
肉变色加入酱油料酒！随后加入胡萝卜。
8
胡萝卜炒软，加入西葫芦！继续翻炒！
9
出锅前加入盐，鸡精，十三香。
10
可以吃了！盛盘！

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使用的厨具：炒锅

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