1张图片
“萌萌哒的造型，简直太可爱了，女儿一直在一旁等着毛毛虫出炉，一出炉就催我快点快点😀，刚留拍下照片，就被女儿拿去享用到肚子里了😂😂😂！”
食材明细
逼真豆沙毛毛虫的做法步骤
-
1
准备所需食材，糖，奶用量杯计量，面粉称重，把材料除了黄油外，都放入面包桶，顺序为牛奶、鸡蛋、糖和盐对角放，然后放面粉
-
-
-
4
再放入黄油再次启动面包机自动和面程序，时间到后可以拉到出手膜
-
5
放在温暖处继续发酵，发至两倍大后用手指沾面粉在面团上戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功
-
6
取出面团按压排气揉均匀，把面团分成两份小剂子，盖上保鲜膜醒发15分钟
-
-
-
-
-
-
-
-
-
15
做好的毛毛虫胚造好自己觉得逼真的形态，放入烤盘，放在温暖处进行二次发酵
-
16
毛毛面包胚发酵至两倍大时，烤箱中层，上下火150度，时间18分钟，上色满意后加锡纸遮住烤
-
17
出炉后取花枝插在头上装饰为触须，是不是活灵活现的毛毛虫正在爬过来了，再爬过来，我就吃点你啦！
小窍门
1、面粉吸水性不同，牛奶的加入量也许会有一定增减2.加入了豆沙馅的面剂子一定要轻轻擀薄不然容易破开3卷毛毛虫时，不能卷紧了，要留发酵的余地3、烤箱温度和时间供参考、烤箱各家脾气略有不一
使用的厨具：电烤箱
客户端
浙公网安备33020302001662号 / 浙ICP备2021000745号
