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花样美食帝王蟹碗蒸独家

花样美食帝王蟹碗蒸的做法

2张图片

“家里有只帝王蟹，不知怎样吃好，在美食天下上搜索一下，解决啦。”

食材明细

主料

帝王蟹 适量
鸡蛋 3枚
秋葵 1根

辅料

酱油适量
油适量
水适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

帝王蟹碗蒸的做法步骤

1
帝王蟹一只，常温解冻。
2
拆下来的蟹肉鸡蛋和秋葵。
3
鸡蛋打散秋葵切片。
4
鸡蛋中加水。再加油和酱油调味。
5
杯中加蟹肉。
6
在倒入4分之3杯蛋液。开水下锅中火蒸8分钟。
7
再倒入剩余蛋液，加蟹足棒和秋葵片，中火蒸4分钟。
8
鲜美可口，受全家欢迎呀。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：羹类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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