1、汤汁少，可适量加水，但不要过多。
2、面，要散开平铺，千万别摞在一起，要不然面会坨在一起。
3、蒜苗可以提鲜，不喜欢的可以不放。
4、电压力锅，火候好控制，这样做焖面，成功率很高，只是不要过多的汤汁就好。