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家常凉菜独家

家常凉菜的做法

1张图片

食材明细

主料

干豆腐 一张

辅料

黄瓜 1根
绿豆芽 100g
胡萝卜 一段
里脊肉 50g
蒜 5瓣
香菜一把
糖适量
蚝油适量
捞拌汁 适量
盐适量
香油适量
芝麻适量

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常凉菜的做法步骤

1
里脊肉切丝，锅里放油加入肉丝炒，放入酱油炒好备用
2
绿豆芽焯完水后过凉水，黄瓜、干豆腐、胡萝卜切丝，香菜切段，蒜切末备用
3
将准备好的所有材料放在一起搅拌均匀装盘

小窍门

喜欢吃辣的可以放少许辣椒油

来自美食天下流沙橙子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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