客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
韭菜鸡蛋盒子的做法

  1张图片

盒子是从小吃到大的美食,百吃不厌。。。
还必须是韭菜鸡蛋馅儿的,似乎别的馅儿就不叫盒子似的。。。
曾经,是妈妈的味道。。。
现在,自己烙。。。
让这味道源远流长。。。

食材明细

主料
辅料

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:1
    1
    韭菜、鸡蛋备好。。。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:2
    2
    温水和好面,饧20分钟。。。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:3
    3
    韭菜择洗干净,控水。。。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散。。。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:5
    5
    韭菜切碎。。。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:6
    6
    锅热,放玉米油烧热。。。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:7
    7
    韭菜碎加姜粉、鸡精,加热油,拌匀。。。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:8
    8
    鸡蛋炒碎。。。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:9
    9
    放入韭菜中拌匀。。。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:10
    10
    临包前,加盐拌匀。。。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:11
    11
    饧好的面揉长条,揪剂子,压饼,擀皮。。。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:12
    12
    包圆形、半圆两种,捏花边。。。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:13
    13
    锅热,放油,油热,烙盒子一面。。。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:14
    14
    烙另一面。。。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:15
    15
    依次烙完。。。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:16
    16
    成品图。。。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:17
    17
    成品图。。。

小窍门

烙盒子火候宜小不宜大。。。
来自 美食天下 家yao 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

韭菜鸡蛋盒子的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map