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西兰花炒肉片

西兰花炒肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

西兰花 一棵
瘦肉 200克
姜适量
蒜适量
葱适量

辅料

蚝油适量
鸡粉适量
盐适量
油适量
白糖适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西兰花炒肉片的做法步骤

1
西兰花一棵，剪成小块，放水浸泡十五分钟
2
装起，沥干水分待用
3
猪肉切块，姜块，大葱蒜切粒，瘦肉加入油，盐，酱油，白糖腌制。
4
先把葱姜，肥肉放入爆香
5
待肥肉出油，加入瘦肉翻炒
6
加入西兰花快速翻炒，加入蚝油，鸡粉即可
7
成品

来自美食天下欢欢洛洛的作品

使用的厨具：炒锅

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