客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 中式宴请
孜然凤尾蘑的做法

  4张图片

大棚培育的凤尾蘑非常饱满,无论是入汤还是入菜,怎么加工都很好吃。这次用孜然作主调料,干煸炒制,成品非常好。佐酒下饭或是作为小零食都相宜。

食材明细

主料
  • 凤尾蘑 400g
辅料

孜然凤尾蘑的做法步骤

  • 孜然凤尾蘑的做法步骤:1
    1
    凤尾蘑洗干净
  • 孜然凤尾蘑的做法步骤:2
    2
    撕成条再洗
  • 孜然凤尾蘑的做法步骤:3
    3
    凤尾蘑入煮锅焯水
  • 孜然凤尾蘑的做法步骤:4
    4
    焯水后捞出沥干水
  • 孜然凤尾蘑的做法步骤:5
    5
    不粘锅加油,凤尾蘑入锅煸炒
  • 孜然凤尾蘑的做法步骤:6
    6
    加盐煸炒
  • 孜然凤尾蘑的做法步骤:7
    7
    加孜然粉煸炒
  • 孜然凤尾蘑的做法步骤:8
    8
    凤尾蘑煸炒至干爽即可盛出享用

小窍门

1、凤尾蘑焯水后再干煸更容易煸干。
2、调味品依据个人口味添加。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 热菜   中式宴请  

你可能还喜欢

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map