菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

蒜子烧鱼块独家

香香的小厨房

蒜子烧鱼块的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼肉 500g

辅料

盐适量
糖适量
香醋适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
葱适量
小米椒 适量
菜籽油 适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

蒜子烧鱼块的做法步骤

1
鱼肉洗净剁成块！
2
调料备好！
3
锅里放多点的油烧至七成热，放入鱼块！
4
煎至两面金黄色！
5
加入调料轻轻翻动！
6
加入料酒！
7
醋！
8
生抽！
9
老抽！
10
耗油！
11
加入水烧开转小火慢炖20分钟！
12
调入适量的盐、继续煮至汤汁收干！
13
加入少许糖调味即可！
14
成品
15
成品！

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐