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咖喱土豆鸡丁

少侠萌萌哒

咖喱土豆鸡丁的做法

1张图片

“咖喱又方便又好吃，是厨房小白都能做出的美味(*¯︶¯*)”

食材明细

主料

鸡胸肉 2块
土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱半个

辅料

咖喱 1块
盐适量
淀粉适量
料酒适量

咖喱口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱土豆鸡丁的做法步骤

1
鸡胸脯切丁，用适量盐、淀粉、料酒腌制15分钟
2
土豆、胡萝卜、洋葱切成丁
3
油热后放鸡肉，炒到鸡肉变白后盛出来
4
放入土豆和胡萝卜，就着炒过鸡肉的油翻炒
5
土豆胡萝卜炒到变软加水，要没过食材
6
盖上锅盖煮一会，放咖喱块
7
继续煮，用筷子可以插过土豆就放炒好的鸡肉，搅拌均匀
8
加入洋葱丁，加少量盐，因为咖喱是有咸味的，再翻炒均匀
9
咖喱和米饭最配啦(￣▽￣)

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使用的厨具：炒锅

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