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木瓜焖鸭

欢欢洛洛
木瓜焖鸭的做法

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食材明细

主料
辅料

木瓜焖鸭的做法步骤

  • 木瓜焖鸭的做法步骤：1
    1
    准备原材料
  • 木瓜焖鸭的做法步骤：2
    2
    准备原材料
  • 木瓜焖鸭的做法步骤：3
    3
    汆水去血水
  • 木瓜焖鸭的做法步骤：4
    4
    葱切段，姜切切片
  • 木瓜焖鸭的做法步骤：5
    5
    热锅下姜葱
  • 木瓜焖鸭的做法步骤：6
    6
    下番鸭大火炒，略带焦面
  • 木瓜焖鸭的做法步骤：7
    7
    煸炒出油
  • 木瓜焖鸭的做法步骤：8
    8
    放入沙锅加两碗水，放3勺柱候酱
  • 木瓜焖鸭的做法步骤：9
    9
    生抽一勺
  • 木瓜焖鸭的做法步骤：10
    10
    大火开后转小火焖半小时
  • 木瓜焖鸭的做法步骤：11
    11
    木瓜半个去皮切块
  • 木瓜焖鸭的做法步骤：12
    12
    半小时后下切块木瓜
  • 木瓜焖鸭的做法步骤：13
    13
    中火或小火再炖15一20分钟
  • 木瓜焖鸭的做法步骤：14
    14
    成品
来自 美食天下 欢欢洛洛 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜   私房菜  

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