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笨鸡蛋韭菜饺子独家

笨鸡蛋韭菜饺子的做法

2张图片

“超级鲜的味道。所以不需要过多调味料哦。”

食材明细

主料

饺子粉 适量
韭菜适量
笨鸡蛋 适量
小料包 适量
大葱适量

辅料

胡椒面 适量
生抽适量
白糖适量
食盐适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度

笨鸡蛋韭菜饺子的做法步骤

1
三个笨鸡蛋准备好冷水和面，放置一旁
2
小料包放入油锅，小火炸出香味
3
倒入鸡蛋翻炒，笨鸡蛋会膨胀变得很多，所以鸡蛋的用量控制好。
4
铲子慢慢捣碎。
5
韭菜洗干净控水，然后切好。
6
搅拌好，放入调味料。切记要少味道不要过重，不然会压住食材本身的鲜香味。
7
开包。
8
下锅煮，出锅淋入了鸡蛋水，哈哈哈

小窍门

尽可能一次吃完。不要包太多，放置久了味道会失很多。

来自美食天下 w3吃吧吃吧的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面食家常菜饺子午餐晚餐

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