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红烧罗非鱼
蜘蛛_EZ3A
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食材明细
主料
罗非鱼
一条
辅料
豆瓣酱
适量
冰糖
三颗
生姜
三片
葱
适量
干辣椒
适量
小粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
酱香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
高级
难度
红烧罗非鱼的做法步骤
1
把罗非鱼煎黄
2
锅里面放入食用油,放入干辣椒,豆瓣酱,生姜,冰糖
3
放汤放葱
4
放入盖子,水开以后焖两分钟,再把鱼放盘子里,小粉加入适量的水化,放入剩下的鱼汤里面搅拌装盘,撒葱
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使用的厨具:煮锅、炒锅
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