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土豆沙拉

土豆沙拉的做法

3张图片

“比西餐厅还好吃的土豆沙拉~~”

食材明细

主料

土豆 2个（中等大小）
胡萝卜 半根
鸡蛋 2个
火腿 50克
青豆 1小把
洋葱 1/4个（中等大小）

辅料

胡椒粉 适量
沙拉酱 2茶匙
食盐少许

奶香口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆沙拉的做法步骤

1
准备食材：土豆、鸡蛋、火腿、洋葱、胡萝卜、青豌豆等
2
土豆放入锅中蒸熟。
3
蒸土豆的时候来处理其他食材：洋葱、火腿分别切小丁，胡萝卜切丁。
4
鸡蛋煮熟切丁。
5
切好的胡萝卜丁和青豆一起放入锅中煮透捞出。
6
蒸好的土豆剥皮碾压成土豆泥。
7
切好的火腿、洋葱丁、鸡蛋，和焯过水的胡萝卜丁青豆一起放入土豆泥中。
8
加入少许食盐和适量胡椒粉
9
加入2茶匙沙拉酱
10
吃时拌匀即可。

小窍门

无。

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使用的厨具：蒸锅、煮锅

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