美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
家常菜
自制酱料
山楂苹果酱
龙宝宝陈诺
3张图片
食材明细
主料
山楂
500克
苹果
1个
白砂糖
150克
辅料
玉米淀粉
10克
水
35克
酸甜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
山楂苹果酱的做法步骤
1
准备好做果酱的材料和份量
2
山楂加少量的盐泡水5分钟清洗干净
3
洗干净的山楂沥干水份
4
用山楂专用的去核神器,先在山楂的底部转一圈,然后从山楂的头部往前推,就可以把山楂果核清理出来了
5
清理好的山楂每个再分成2瓣
6
苹果削皮后切片用盐水泡一下防止氧化
7
苹果再切成小块
8
把苹果粒放到料理碗中,不要超过最大刻度线
9
用料理机打十几秒打成比较细小的颗粒
10
把山楂放到面包桶里
11
苹果也一起放进面包桶里
12
在苹果上面放上白砂糖
13
面包桶装入面包机里,启动果酱程序
14
趁着面包机做果酱的时间,把装果酱的瓶子用开水煮过再倒扣沥干水份
15
10克的玉米淀粉加35克水搅拌均匀
16
在果酱程序还有25分钟的时候加入玉米淀粉汁,继续熬果酱
17
果酱熬到比较浓稠的时候就可以关火了
18
苹果山楂果酱放到温热的手感装瓶
19
装好的果酱放凉后转入冰箱冷藏,尽量在一个月内吃完
来自 美食天下
龙宝宝陈诺
的作品
使用的厨具:面包机
所属分类:
家常菜
自制酱料
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
家常菜
自制酱料
酸辣土豆丝
阳春白雪!
黄焖排骨
_蒍鉨变乖々
椒盐虾球
_蒍鉨变乖々
芦笋炒牛肉
豆腐焖牛肉
大葱烧豆腐
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
荷叶蒸鸡
大葱烧鸡腿
茄汁荷包蛋
黑椒牛肉粒
热门专题
更多
红烧排骨
脆皮炸鲜奶
蒸茄子
蜜汁烤翅
榴莲披萨
广式豆沙月饼
家常小炒肉
青椒炒猪肝
豆沙酥饼
重庆小面
牛腩炖萝卜
广式蛋黄莲蓉月饼
蔓越莓蛋糕卷
香酥鸡腿
糖醋虾
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map