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“南瓜是老百姓餐桌上常见的美食，简单的一个南瓜，蒸、煮、煎、炒、炸、红烧，常常被人们做成各种不同的美食和点心来食用，吃去多多，口味多多。南瓜好吃，营养价值也较高，美容抗衰老，南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质，可以防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老的作用，可以作为女性美容经常食用的食物；南瓜中含有胡萝卜素和番茄红素，可以预防癌症哦；南瓜味道甘甜，含糖量在3%—15%之间，适宜糖尿病人食用；南瓜有防治高血压，降低胆固醇和甘油三脂，对血栓的形成有预防作用；南瓜可以解重金属中毒；保护胃黏膜；促进儿童生长发育的作用等。南瓜是个好食材，我们一定要好好利用哦。”