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肉丝炒木耳

肉丝炒木耳的做法

1张图片

“黑木耳，好处多多，清血管，降三高。”

食材明细

主料

木耳 250克（泡发）
瘦肉 100克

辅料

油适量
盐少许
生抽 1汤匙
白糖少许
胡椒粉 少许
葱少许
淀粉少许

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丝炒木耳的做法步骤

1
把黑木耳去蒂，洗净。
2
肉切丝，打入水，再加入白糖、生抽、胡椒粉、淀粉、油腌制。
3
锅烧热，加入油、葱茎炒香，再加入肉丝翻炒，加入木耳炒熟。
4
调好味，勾芡淋明油，出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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