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香脆掌中宝
祯祯宝贝
1张图片
食材明细
主料
鸡脆骨
500g
油
适量
辅料
一品鲜酱油
1勺
蚝油
1勺
糖
2匙
黑胡椒粉
1匙
料酒
1匙
咸鲜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香脆掌中宝的做法步骤
1
新鲜的鸡脆骨洗净沥干水份放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、料酒。
2
将调味料拌匀使鸡脆骨均匀裹上调味料盖上保鲜膜腌制一小时。
3
腌制入味的鸡脆骨看起来味道都深入进去了。
4
倒入适量油加热至7-8成热放入鸡脆骨大火炸至金黄色即可捞出。
5
炸好的鸡脆骨装入容器中。
6
鸡脆骨是我们家的最爱每次都要光盘噢。
7
鸡脆骨入口香浓带有脆感让人唇齿留香回味无穷。
8
鸡脆骨的营养价值也很丰富。
9
一杯美酒别有一番滋味。
10
吃到停不下来的节奏。
11
鸡脆骨也是追剧的最佳美味。
小窍门
鸡脆骨可以补钙,增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白,这是一种很好的营养物质,科学家研究发现,胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。
来自 美食天下
祯祯宝贝
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使用的厨具:不粘锅
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