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黑椒牛排

黑椒牛排的做法

1张图片

食材明细

主料

牛里脊 150g

辅料

黑胡椒 适量
盐适量
土豆半个
胡萝卜 一段
蒜瓣 5瓣
黄油 50g
香叶 2片

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

黑椒牛排的做法步骤

1
牛里脊切厚片，用刀背敲一会.放入黑胡椒粉、盐在两面均有涂抹。
2
土豆和胡萝卜切块。
3
土豆和胡萝卜上锅蒸熟。
4
牛里脊放入不粘锅两面煎焦黄。
5
放入黄油、蒜瓣、香叶继续煎。
6
加入土豆、胡萝卜煎至两面焦黄。
7
装盘吧汤汁浇到肉上面即可。

来自美食天下流沙橙子的作品

使用的厨具：不粘锅

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