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煎炒豆腐

煎炒豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐一块

辅料

洋葱半个
菠菜 100克
姜适量
酱油适量
玉米油 适量
蒜适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎炒豆腐的做法步骤

1
豆腐切厚片，分别沾好淀粉。
2
锅内放油，煎豆腐，沾淀粉后的豆腐不沾锅。
3
煎好的豆腐盛盘备用，锅中放油，加调料炒菠菜洋葱。
4
菠菜洋葱炒断生后放入煎好的豆腐翻炒，加适量的水。
5
烧开后，勾芡，装盘。

来自美食天下 lili4000 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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