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香煎小土豆

香煎小土豆的做法

1张图片

“一个人的晚餐就是很难办，看到从家里拿来的农家小土豆，就想起了妈妈经常做的煎土豆，就试着做了一下，可惜没有妈妈做的好吃”

食材明细

主料

小土豆 四个

辅料

酱油适量
盐适量
油适量

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香煎小土豆的做法步骤

1
土豆去皮切成薄片，加一勺盐揉搓一下。
2
待土豆片变软可把水分稍稍捏干。
3
锅内油热后放入土豆煎，不要太大火，否则容易糊。
4
差不多熟的时候放点酱油，装盘。

来自美食天下晨然的作品

使用的厨具：不粘锅

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