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木瓜银耳糖水首发

木瓜银耳糖水的做法

1张图片

“木瓜，银耳，冰糖，姜片，水。”

食材明细

主料

木瓜一个
银耳 2朵

辅料

冰糖适量
姜片 4_5片
水适量

甜味口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

木瓜银耳糖水的做法步骤

1
银耳泡水摘成小朵加水冰糖上锅蒸至软烂备用。
2
木瓜切菱形块，锅内烧水加冰糖，姜片，木瓜稍煮。
3
把蒸好的银耳加入糖水中即可。

小窍门

银耳一定要蒸至软烂，水不要太多，不然会失去绵滑的口感。木瓜不要煮烂了，影响美感。

来自美食天下集味原的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：糖水

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