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肥牛酸菜卷

lili4000
肥牛酸菜卷的做法

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食材明细

主料
辅料

肥牛酸菜卷的做法步骤

  • 1
    酸菜切丝，攥洗两遍。
  • 2
    拌入盐、十三香，盐的量一定要少。
  • 3
    肥牛冻品不用化，拿出一片卷入酸菜，在盘中摆好。
  • 4
    锅中放大豆油加热，放入卷好的肉卷，煎好，看肥牛卷缩紧变色即可。
  • 5
    锅底油加入辣酱，炒匀后加煎好的肥牛肉卷，小心翻面，辣酱均匀即可装盘，如果干的话少加一点水。
  • 肥牛酸菜卷的做法步骤：6
    6
    蒜切碎末，放碗里，烧热油浇在蒜上，再把蒜摊在肥牛卷中间，很美味的菜就做好了。
来自 美食天下 lili4000 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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