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土豆胡萝卜丝鸡蛋饼独家

香香的小厨房

土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个
胡萝卜 1个（小的）
鸡蛋 2个
葱适量
面粉适量

辅料

盐适量

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

1
准备食材：土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、葱、盐！
2
土豆去皮切丝、再切成小段
3
胡萝卜去皮切丝、再切成小段，葱切碎
4
面粉磕入鸡蛋、加入少许盐
5
再加入水调成没有疙瘩的面糊
6
加入土豆丝胡萝卜丝、香葱
7
调成稀一点的面糊
8
平底锅烧热刷油至五成热、倒入面糊摊成薄饼
9
煎至两面金黄色
10
盛出
11
然后卷起来、用刀切成块
12
成品！

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使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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