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蒸带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

蒸带鱼的做法步骤

  • 蒸带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼一条。
  • 蒸带鱼的做法步骤:2
    2
    去除内脏、清洗干净。
  • 蒸带鱼的做法步骤:3
    3
    切成块,加入料酒、盐腌制十五分钟。
  • 蒸带鱼的做法步骤:4
    4
    然后再用流动水冲洗一下、沥干水分放入盘中。
  • 蒸带鱼的做法步骤:5
    5
    葱姜蒜切碎、干辣椒切段。
  • 蒸带鱼的做法步骤:6
    6
    热锅下油烧至五成热。
  • 蒸带鱼的做法步骤:7
    7
    加入姜蒜末、干辣椒、葱炒香,加入料酒、生抽。
  • 蒸带鱼的做法步骤:8
    8
    将炒好的汁浇入带鱼上。
  • 蒸带鱼的做法步骤:9
    9
    放入预热好的烤箱100度蒸8-10分钟。
  • 蒸带鱼的做法步骤:10
    10
    将蒸好的带鱼端出,淋上香油、撒上葱花就可以了。
  • 蒸带鱼的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 蒸带鱼的做法步骤:12
    12
    成品!
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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