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春季野菜#凉拌折耳根# 独家

春季野菜#凉拌折耳根#的做法

2张图片

食材明细

主料

折耳根 500克
小米辣 5个
蒜 4瓣
葱适量

辅料

盐半茶匙
老抽一茶匙
生抽两茶匙
香醋一茶匙
花椒油 一茶匙

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌折耳根的做法步骤

1
野生的折耳根
2
春季美味
3
折耳根折洗干净备用
4
加入半茶匙盐拌匀腌制五分钟，倒出多余的水分
5
准备一个小碗，加入两茶匙生抽，一茶匙老抽，一茶匙香醋，花椒油，蒜末，葱花，小米辣碎调匀
6
将好的调味汁倒入折耳根
7
拌匀即可食用
8
成品
9
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：其他

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