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蒜苗炒凉粉独家

金豆妈妈爱做饭

蒜苗炒凉粉的做法

1张图片

食材明细

主料

凉粉适量
蒜苗适量

辅料

盐适量
生抽适量
鸡精适量
芝麻酱 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗炒凉粉的做法步骤

1
蒜苗洗净，凉粉。
2
蒜苗切小段，凉粉切块。
3
凉粉过一下凉水。
4
锅中放油烧热，放入凉粉煎炒。
5
炒至凉粉变透明。
6
放入蒜苗和盐，生抽。
7
翻炒蒜苗变色即可关火。
8
盛出淋芝麻酱。

小窍门

凉粉过凉水再炒，凉粉不粘锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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