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冻豆腐炖白菜独家

冻豆腐炖白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

冻豆腐 250g

辅料

白菜 5片
五花肉 适量
葱一段
蒜 4瓣
酱油适量
花椒面 适量
盐适量
小葱适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

冻豆腐炖白菜的做法步骤

1
锅里加油放入五花肉煸出油放入葱蒜炒香。
2
让入切成块的白菜翻炒，放入盐、花椒面、酱油翻炒。
3
加入热水、冻豆腐（冻豆腐要先放入凉水里缓冻，挤干冻豆腐里的水）炖。
4
炖至汤汁收干装盘，撒香葱末。

来自美食天下流沙橙子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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