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咕咾汁年糕

搬个凳子看戏

咕咾汁年糕的做法

9张图片

“中午一个的吃的午饭，想吃年糕用苹果咕咾汁烧的，相当的美味”

食材明细

主料

年糕 100g
菜椒适量
洋葱 1个
胡萝卜 1根

辅料

盐 2克
苹果咕咾汁 20g

酸甜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

咕咾汁年糕的做法步骤

1
材料都切好
2
锅里加入油，先加入菜椒及胡萝卜炒
3
翻炒一会
4
加入年糕
5
大约炒两分钟
6
在加入咕咾汁
7
翻炒至上色
8
加入洋葱
9
炒至均匀
10
然后加入盐
11
炒匀加入清水
12
炖至入味
13
然后收汁
14
装盘
15
成品。

小窍门

年糕炒至上色后，在加入清水炖一会
这样炖出来的年糕更美味

来自美食天下搬个凳子看戏的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃下午茶

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