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麻辣味尖椒炒回锅肉
Hgingin
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
尖椒
适量
辅料
八角
适量
花椒
适量
蒜头
适量
姜
适量
盐
适量
花生油
适量
老抽
适量
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
麻辣尖椒炒回锅肉的做法步骤
1
准备所有食材:煮好的猪肉,尖椒,姜,蒜头,八角,花椒。
2
姜和蒜头切片。
3
猪肉切块。
4
尖椒去籽切段。
5
花生油将姜、蒜、八角、花椒炒出香味。
6
将猪肉块放入锅中翻炒一会儿。
7
倒点老抽上色。
8
倒入尖椒翻炒一会儿。
9
加盐调味,盛盘。
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使用的厨具:炒锅
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家常菜
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宴客菜
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