菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

香辣小炒肉

一条优雅的鱼

香辣小炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪五花肉 500克

辅料

青杭椒 两三个
郫县豆瓣酱 一勺
生抽一勺
白糖两勺
花椒油 一勺
料酒少许
生姜少许
红朝天椒 两三个
葱花少许

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣小炒肉的做法步骤

1
把青红椒洗净，切丝。
2
把五花肉洗净汆水后，切片，待用。
3
热锅冷油，放入郫县豆瓣酱炒出油，再把青红椒煸炒下出香。
4
把五花肉煸出油后加生姜片、生抽、料酒、白糖继续煸炒再把青红椒一起混合后，倒入花椒油。
5
出锅前撒葱花装盘。

来自美食天下一条优雅的鱼的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

香辣小炒肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜下饭菜