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芹菜炒猪肝

擅长做美食

芹菜炒猪肝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝适量
芹菜适量

辅料

料酒适量
酱油适量
老干妈风味豆豉 适量
淀粉适量
油适量
姜适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒猪肝的做法步骤

1
芹菜洗干净切段。
2
猪肝用酱油料酒淀粉姜腌制十五分钟以上。
3
锅内热油下芹菜炒到断生盛出备用。
4
锅内多放油烧微热下猪肝大火翻炒。
5
加入老干妈豆豉翻炒。
6
倒入炒过的芹菜一起炒。
7
加点鸡精出锅。

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使用的厨具：炒锅

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