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咖喱虾

花蝴蝶花蕾蕾

咖喱虾的做法

1张图片

食材明细

主料

青虾 400g
红椒半个
黄椒半个
洋葱半个
土豆 1个
咖喱 4块
尖椒半个

辅料

料酒 5ml

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
高级难度

咖喱虾的做法步骤

1
准备好食材！这里洋葱我没照相。
2
将食材切块！
3
青虾去掉虾线我这里是不到一斤！好像是12个！可能是照相显的小哈哈哈可以根据人多少自己增减！用水煮熟后然后剥皮！
4
锅中放入适量的油！把洋葱胡萝卜土豆放入锅中！炒香！
5
锅中加入水！稍微没过去食材！先大火烧开！然后转小火！
6
土豆用筷子扎一下！透了就证明熟了！然后放入咖喱块！我放了四块！根据口味可以增减！
7
小火不停的搅拌！要不容易糊锅！然后加入大虾🍤！
8
将配料倒入锅中翻炒均匀！放一点料酒
9
然后水差不多干了就可以关火！
10
盛盘出锅！
11
我这些食材一共做了这些！两个人足够吃了！

来自美食天下花蝴蝶花蕾蕾的作品

使用的厨具：平底锅

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