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排骨南瓜泥
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食材明细
主料
南瓜
适量
排骨
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
甜香
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
排骨南瓜泥的做法步骤
1
排骨洗干净加凉水入锅加料酒焯水。
2
焯水完把排骨加凉水姜葱大火烧开中火焖二十分钟。
3
南瓜切块锅内热油放入南瓜煎到有点焦。
4
倒入排骨汤和排骨煮开焖十五分钟。
5
加盐调味出锅。
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使用的厨具:不粘锅、炒锅
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