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晚餐
百叶青椒炒鸡丝
英子草23
4张图片
食材明细
主料
百叶
300g
青椒
80g
鸡肉丝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
2瓣
淀粉
1勺
料酒
1勺
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
百叶青椒炒鸡丝的做法步骤
1
鸡肉切丝,放入盐,淀粉,料酒腌制15分钟。
2
百叶洗净切丝。
3
青椒洗净切丝,蒜切片。
4
锅中放入清水,放入百叶煮3分钟捞出去豆腥味。
5
锅中热油放入鸡肉丝翻炒2分钟。
6
放入百叶,加少许清水翻炒。
7
加入青椒翻炒片刻。
8
放入盐拌均匀即可
9
成品图
来自 美食天下
英子草23
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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家常菜
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