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茶叶蛋独家

茶叶蛋的做法

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食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

大料适量
香叶适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
茶叶适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

茶叶蛋的做法步骤

1
用清水将鸡蛋洗净。
2
锅中加水，用中小火将鸡蛋煮熟。
3
煮熟后用勺子敲破鸡蛋的蛋壳。
4
加入所有辅料。
5
继续煮一个小时，泡一个晚上。
6
成品。

来自美食天下油豆儿的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃家常菜早餐

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