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木耳炒肉

擅长做美食

木耳炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

木耳适量
腿肉适量

辅料

葱适量
酱油适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
淀粉适量

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

木耳炒肉的做法步骤

1
肉的肥瘦分开瘦肉用料酒酱油腌制。
2
木耳提前泡发用手撕小块锅中烧开水下木耳焯水捞出备用。
3
锅中倒一点油放肥肉小火炒出油。
4
下瘦肉炒变色。
5
下葱段炒出香味。
6
下木耳炒加酱油盐。
7
倒入水淀粉鸡精翻炒匀出锅。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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