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黄金馒头土豆夹独家

黄金馒头土豆夹的做法

2张图片

食材明细

主料

大馒头 3个
土豆 1个

辅料

老干妈 两茶匙
生抽两茶匙
蒜三瓣
葱两根

微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄金馒头土豆夹的做法步骤

1
大土豆一个切丝冲洗干净，用清水浸泡五分钟。
2
煮至断生捞出。
3
控干水份，加入蒜末，葱花。
4
加入老干妈和生抽。
5
拌匀备用。
6
起油锅倒入底油烧至五成热，下馒头炸制。
7
炸至两面金黄即可。
8
炸好的馒头从中间划开。
9
塞上拌好的土豆丝即可。

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食

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