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排骨玉米杏鲍菇的做法

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儿子两岁了,母亲在帮忙照看孩子,每天跟着老婆去乡镇上班,下午回家。来回的路程90公里。很辛苦。每天自己变着法的给她们带来一点惊喜。希望回到家中能美美的吃上一顿温暖的饭菜.

食材明细

主料
辅料

排骨玉米杏鲍菇的做法步骤

  • 排骨玉米杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    排骨过水以后放砂锅中,放将姜片和葱,需要用凉水不能用热水。一次性加够水。老婆不爱吃姜片,所以我只放了一片。借一下味。大火烧开五分钟后转小火。
  • 排骨玉米杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    玉米杏鲍菇香菇洗净切好备用。
  • 排骨玉米杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    排骨小火烧10分钟左右后,加入杏鲍菇,枸杞,香菇。继续小火煲。火越小越好。中间尽量不要打开。小火加热20分钟左右。
  • 排骨玉米杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    放入玉米,因玉米比较好熟所以在临出锅十分钟前加入。这时候可以加适量的盐。先少加盐,尝一下如果太少再加。不要一次性加太多,否则无法挽回了啊。我家孩子小,加的盐很少。
  • 排骨玉米杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    加玉米十分钟左右后可以出锅了。儿子喜欢吃骨头,老婆喜欢玉米。母亲喝汤补钙。

小窍门

家里没有砂锅的可以用铁锅,喜欢吃酱油的可以放一点味极鲜。蘑菇的清香和排骨的肉香混合在一起。鲜到家了
来自 美食天下 我心飞翔_p2UU 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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