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香煎小黄鱼

香煎小黄鱼的做法

5张图片

“干煎小黄鱼~香稣、味美！”

食材明细

主料

小黄鱼 适量

辅料

食盐小许
花生油 小许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎小黄鱼的做法步骤

1
准备材料：小黄鱼3条、葱、蒜头、姜小许；
2
小黄鱼去内脏、腮、鳞，用少量的盐、胡椒粉、姜丝、蒜腌制20分钟；
3
腌制20分钟；
4
将小黄鱼放入热油锅中慢火煎，
5
小黄鱼两面都煎至金黄色（大概煎5-8分钟）；
6
将煎好的小黄鱼上碟就得了；
7
将煎好的小黄鱼上碟就得了；
8
完成。

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使用的厨具：炒锅

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