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韭菜炒莴笋

韭菜炒莴笋的做法

1张图片

“韭菜和莴笋都是春天的时令菜，简单搭配也是一个好菜。”

食材明细

主料

韭菜适量
莴笋适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

韭菜炒莴笋的做法步骤

1
韭菜莴笋洗净，莴笋切片。
2
韭菜切段。
3
锅中放油，下入莴笋片翻炒，中途可加少许水焖一会。
4
莴笋熟时，放入韭菜翻炒。
5
加盐、料酒调味出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

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